Crema di cuori di carciofo ricoperti di olio d’oliva extra vergine Bio.

Tutte le verdure utilizzate per le nostre conserve sono coltivate nei nostri campi, rigorosamente BIO. Senza aggiunta di esaltatori di sapidità o conservanti.

Sono scelti con attenzione e raccolti freschi a giusta maturazione. Sono rapidamente preparati nel nostro laboratorio sotto il controllo meticoloso di un istituto specializzato che segue l’intero ciclo, dalla trasformazione alla confezione.

Una volta terminata la messa in barattoli, le verdure, precedentemente sbollentate in aceto di vino, sono conservate in olio extra vergine d’oliva.

A tavola, le nostre preparazioni hanno un posto privilegiato e accompagnano tutti i tipi di piatti ma sono anche apprezzate da sole come antipasti.